TOMBER EN AMOUR AVEC LES MICRO-POUSSES
(M-P POUR LES INTIMES)
Tomber en amour avec les micro-pousses… et se régaler sans compromis !
J’ai toujours aimé bien manger, mais concilier gourmandise et vitalité, ce n’était pas toujours évident… jusqu’à ce que je découvre les micro-pousses ! Ces petites merveilles ont réveillé mes plats et mon énergie, sans jamais sacrifier le plaisir. Un boost de saveurs, de couleurs et de bienfaits… pourquoi s’en priver ?
Et si, cette Saint-Valentin, on s’offrait un amour qui nourrit vraiment ? 💚
Ah, février, le mois de l'amour ! 🌸 Ce mois-ci, je vous invite à célébrer l’amour d’une manière un peu différente. Que vous soyez en couple ou entre amis, l’amour se partage aussi dans l’assiette. Et si on ajoutait un ingrédient surprise à nos repas ? Les micro-pousses ! Ces petites pousses vertes, discrètes mais puissantes, vont apporter une fraîcheur et une touche d’élégance à vos plats. Moi, je suis tombée amoureuse d’elles, et je suis sûre que vous aussi, vous allez craquer !
Quelques témoignages reconnaissant
Sophie, 32 ans :
"Avant de découvrir Verti-Pousse, je ne savais pas comment ajouter du croquant et de la fraîcheur à mes plats sans toujours tomber sur les mêmes salades ennuyeuses. Maintenant, je ne peux plus m’en passer ! Que ce soit sur mes œufs du matin, dans mes bols repas ou même en garniture sur une soupe, c’est devenu un incontournable. En plus, elles se conservent super bien et sont livrées directement chez moi… bref, un vrai coup de cœur !"
Claude, 52 ans :
"Honnêtement, j’suis pas un gars de jardin. Je suis capable de faire mourir un cactus… alors des micro-pousses ? J’étais sûr que ça finirait mal. Mais écoute bien ça : j’ai oublié mon jardin sur le comptoir pendant je sais même pas combien de jours. Quand je l’ai enfin remarqué, je me suis dit : 'Bon ben, c’est fini pour toi mon chum.' Mais par curiosité, j’ai mis un peu d’eau… ET ÇA A REPOUSSÉ ! Je capotais. J’ai tout de suite coupé et mangé ça direct. Sérieusement, c’est du solide ton affaire, même moi j’ai pas réussi à les scraper ! 😂"
Geneviève, 45 ans :
"Tu sais, en tant que maman de trois petits, ce n'est pas toujours facile de leur faire manger des légumes. Mais depuis que j'ai découvert les micro-pousses, tout a changé ! J'ai commencé à les intégrer dans nos repas sans leur dire que c'étaient des légumes, et ils ont adoré. Ce qui les fascine le plus, c’est de les voir grandir sur le comptoir. Parfois, ce sont même eux qui me rappellent de les arroser ou de les récolter ! C’est devenu une petite aventure pour eux. Avec Verti-Pousse, mes repas sont plus simples et beaucoup plus fun, et je n'ai plus besoin de me battre pour leur faire manger des légumes. Merci d'avoir rendu les souper tellement plus faciles et agréables ! 💚"
Caro, 20 ans :
"En tant que personne vivant en appartement, je n'avais ni la place ni le temps pour un jardin. J'ai donc essayé les kits de germination et micro-pousses, et c'est devenu ma petite révolution culinaire ! C'est tellement pratique : je récolte mes verdures directement depuis mon comptoir, sans avoir à me soucier de l'espace. Une belle façon d'ajouter de la fraîcheur à mes repas, même sans jardin. Je recommande à 100% ! 🌱💚"
Rejoignez notre communauté sur les réseaux sociaux ! Partagez vos recettes, vos astuces et vos moments gourmands avec nous. Chaque photo, chaque idée m’inspire et me motive à continuer de vous offrir des produits frais et délicieux. N'oubliez pas de taguer @VertiPousse pour que je puisse voir vos magnifiques créations ! Ensemble, cultivons l'amour de la cuisine saine et pleine de fraîcheur. 💚
Pourquoi les micro-pousses sont l’ingrédient parfait pour la Saint-Valentin
Pour cette Saint-Valentin, j'ai un vrai coup de cœur pour les micro-pousses de radis. Leur couleur vibrante de rouge est le clin d'œil parfait à l’amour, et je vous assure qu’elles apporteront à vos repas une touche pleine de fraîcheur et de piquant… un peu comme l’amour, non? En plus d’égayer vos assiettes, elles sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, parfaites pour renforcer l’immunité et favoriser la digestion. Alors, pourquoi ne pas ajouter un peu de radis rouge à votre menu et faire du bien à votre corps tout en célébrant cette belle occasion ?
Tu veux en savoir plus sur leurs superpouvoirs ? Va voir mon tout premier article – je te promets que même s’il mérite un petit relooking, il regorge d’infos intéressantes !👉 https://verti-pousse.ca/blogs/la-micro-pousse-3/la-micro-pousse
🍽️ Menu à croquer pour Deux
Entrée : Salade de Saint-Valentin aux micro-pousses de radis et fraises
Ingrédients :
- 1 poignée de micro-pousses de radis
- Quelques feuilles de jeunes épinards
- 5-6 fraises fraîches, coupées en tranches
- 50 g de fromage de chèvre émietté (ou burrata)
- Une poignée de noix de pécan grillées
- Vinaigrette maison (huile d’olive, vinaigre de cidre, miel, sel, poivre)
Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez la vinaigrette juste avant de servir.
Plat principal : Saumon rôti aux micro-pousses de tournesol
Ingrédients :
- 2 pavés de saumon
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 poignée de micro-pousses de tournesol
- 1 citron (jus et zestes)
Préparation : Badigeonnez le saumon de la préparation au miel et moutarde, puis enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Servez avec les micro-pousses et un filet de citron frais.
Dessert : Verrines de mousse au chocolat et micro-pousses de coriandre
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 poignée de micro-pousses de coriandre pour décorer
Préparation : Faites fondre le chocolat, incorporez les œufs et montez les blancs en neige. Répartissez dans des verrines et laissez reposer. Décorez avec de la coriandre avant de servir.
Un jardin à chérir 🌱
L’amour, tout comme les micro-pousses, demande des attentions régulières pour s’épanouir. Pas besoin de gestes grandioses, c’est dans les petites attentions quotidiennes qu’il se nourrit. Tout comme un jardin, il suffit d’un peu de soin, de patience et de plaisir pour voir tout grandir.
Quelques astuces pour conserver nos micro-pousses :
- Réfrigération : Pour une conservation prolongée, placez vos micro-pousses sur une assiette avec un essuie-tout légèrement humide. Arrosez dès que l’essuie-tout devient sec. Cependant, elles ne continueront pas à pousser dans cette condition.
- À température ambiante : En laissant vos micro-pousses à température ambiante, à l’extérieur du réfrigérateur, vous leur permettez de continuer à pousser. Un léger arrosage et un peu de lumière et elles se conserveront deux fois plus longtemps tout en poursuivant leur croissance.
- Éviter la condensation : Ne laissez pas vos micro-pousses devenir trop humides pour éviter la pourriture. Si elles semblent un peu fatiguées, plongez-les dans de l’eau à température ambiante pour leur redonner de la vigueur.
Cultiver l’amour de soi, un geste à la fois
Prendre soin de soi, ce n’est pas seulement se détendre ou se faire plaisir de temps en temps. C’est aussi dans les petites actions quotidiennes que l’on se montre de l’amour. Et cultiver vos micro-pousses, c’est justement un de ces gestes simples qui nourrit à la fois le corps et l’esprit.
Pour ma part, j'ai commencé à manger les micro-pousses, pour ma santé, et mon goût c'est développé au fur et à mesure, maintenant, j'aime ça, et quand je n'en prend pas un matin, je ressens la différence. Pour les gens qui commencent, plus le goût sera doux et identifiable à quelque chose qu'ils connaissent déjà, plus ça va les encourager à continuer. Merci à toi je suis super contente d'avoir intégrer le 'vivant' dans ma vie. Je sens la différence et ça fait du bien. C'est beau de voir ta passion et ton dévouement à ton travail, tu fais du bien. - MARCELA -
L’amour se partage de mille façons, et pourquoi ne pas commencer par vous offrir le plaisir de cultiver vos propres micro-pousses ? Laissez-vous séduire par la simplicité et la joie de voir grandir vos jardins prêts à couper. Chaque pousse, chaque récolte est un petit acte d'amour envers vous-même et vos proches. Alors, tombez en amour avec nos produits et laissez la fraîcheur et la beauté s’inviter dans vos repas. 💚✨
🌸 Bonne Saint-Valentin à tous et bon appétit! 💚
Dis-moi en commentaire comment tu utilises tes micro-pousses préférées pour épicer tes repas !